گل آهار بسیار زیباست و در باغهای قدیمی بسیار از آن استفاده می‌شده است.گل آهار از جنس Zinnia  بومی صحرای گیاهان وحشی در مکزیک بوده و رنگ گل آن بسیار گسترده از رنگ سفید ، کرم ، زرد ، سبز ، پرتقالی ،صورتی ، قرمز ، برنزی ، نارنجی ، خرمایی ، بنفش ، ارغوانی و یاسی است و بعضی از آنها راه راه و خالدار میباشند.به علت رشد زیاد آهار، از زمان کاشت بذر تا گلدهی آن ۱.۵ تا ۲ ماه طول می کشد. گرمای تابسان گلدهی آنرا متوقف نکرده و مرتب گل های جدید را روی آن می توان مشاهده کرد. بدین ترتیب در تمام مدت تابستان و نیمی از پائیز گلدهی دارد. نمونه های وحشی این گیاه به ارتفاع حدود ۳۰ سانیتمتر می رسند اما ارقام مختلفی که نتیجه اصلاح نژاد این گیاه هستند از کوتاه قامت یعنی با ارتفاع ۱۵ سانتیمتر تا بلند قامت یعنی ارتفاع ۹۰ سانیتمتر متغیر هستند. همچنین نمونه های وحشی گلهایی کوچک به قطر حدود ۵ سانتیمتر و نمونه های اصلاح شده گلهایی با قطر بیشتری دارند و رنگبندی گل و حتی شکل گبرگها در این نمونه ها بسیار متنوع است.

نام علمی: Zinnia violaceae  

> این ترکیب تتراپلوئید دارای گل های بسیار بزرگ به رنگ های قرمز روشن، طلایی، اسطوخودوسی، بنفش، نارنجی، صورتی، قرمز و زرد است.

برای کسب اطلاعات بیشتر دانلود کنید

برای مشاهده گونه های دیگر گل آهار کلیک کنید 

زمانی که آهار به منظور استفاده از گل بریده آن پرورش داده می شود باید پس از باز شدن کامل گل و در ساعت های خنک روز مانند صبح یا بعد از ظهر و زمانی که گیاهان عاری از رطوبت یا شبنم باشند برداشت شود. شاخه باید تا بیشترین طول برداشت شود اما تعداد گره کافی برای تولید دوباره گل بر روی گیاه باقی بماند.